El Silkie es una raza china de pollo llamada así por su plumaje atípicamente esponjoso, que se dice que se siente como seda y satén. La raza tiene otras cualidades inusuales, como piel y huesos negros, lóbulos de las orejas azules y cinco dedos en cada pata, mientras que la mayoría de los pollos solo tienen cuatro.

Estas aves son un auténtico peluche. Ideal como mascotas por su longevidad (15 años aprox.) y por su carácter dócil.

Ponen huevo a diario y son excelentes madres. Se las suele ver como aves ornamentales en jardines y parques.